ขิง การได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิง ซึ่งขิงสามารถพบได้ในหลายรูปแบบ เช่น ขิงสด การดอง การบดให้เป็นผง และขิงชนิดแห้ง โดยขิงอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กมาก ซึ่งได้แก่ วิตามิน A B C เช่นเดียวกับแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส เหล็ก โซเดียม และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

เนื่องจากองค์ประกอบทั้งหมดนี้มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ ร่างกายจึงดูดซึมได้เกือบหมด ส่งผลให้ทนต่อโรคหวัดและโรคอื่นๆ ได้มากขึ้น มันเป็นจริงๆ ขิงช่วยได้มากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อเริ่มมีอาการหวัด คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและภูมิคุ้มกันของขิง ชาขิงร้อนสักสองสามถ้วยก่อนนอน สามารถช่วยให้คุณลืมความหนาวเย็นที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ในเช้าวันรุ่งขึ้น สำหรับอาการเจ็บคอ แนะนำให้เคี้ยวรากสดฝานเป็นแว่น ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกออก

คุณอาจพบว่ารากนั้นร้อนและเปรี้ยวเกินไป แต่ก็คุ้มค่า ภายในไม่กี่วินาที คุณจะรู้สึกว่าน้ำขิงเริ่มอุ่นคอ และความเจ็บปวดจะค่อยๆ จางลง ฉันชอบเคี้ยวขิงชิ้นยาวๆ แทนการดูดมินต์หรือใช้สเปรย์ฉีดคอ ยาที่ไม่เป็นธรรมชาติทั้งหมดเหล่านี้บรรเทาอาการปวดได้ในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น โดยไม่ขจัดสาเหตุที่แท้จริงของการเกิดขึ้น และหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคอก็เริ่มเจ็บอีกครั้ง ขิงยังส่งผลต่อการโฟกัสของโรคด้วย ฆ่าเชื้อและบรรเทาอาการอักเสบ

นี่คือคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่งของ ขิง ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ ขิงสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และคราบจุลินทรีย์ที่ก่อตัวในปากได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น อาการเจ็บคอหรือปากเปื่อย ในกรณีนี้ คุณต้องค่อยๆ เคี้ยวรากหรือดื่มชาขิงร้อน ประโยชน์ของขิงต่อหัวใจ ดังที่คุณทราบ แมกนีเซียมและโพแทสเซียมถือเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับการทำงานของหัวใจ เนื้อหาที่เพียงพอในร่างกายช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด

ปรับจังหวะการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด เพิ่มความทนทานของกล้ามเนื้อหัวใจ ลดความเหนื่อยล้า ฯลฯ ดังนั้น การเพิ่มขิงในอาหารประจำวันของคุณ จะเป็นแหล่งเพิ่มเติมขององค์ประกอบสำคัญเหล่านี้ นอกจากนี้ขิงยังช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด และปรับปรุงการซึมผ่านของพวกมัน ส่งผลต่อการย่อยอาหาร เนื่องจากขิงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารในปริมาณมาก

รากนี้จะทำให้การย่อยอาหาร และระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ สร้างจุลินทรีย์ที่ดีในกระเพาะอาหาร และกำจัดแบคทีเรียที่ไม่ต้องการ ซึ่งส่วนเกินนั้นอาจทำให้เกิดโรค dysbacteriosis หรือไม่ย่อยได้ หลายคนใช้รากขิงในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน มันเร่งการเผาผลาญ ดังนั้น กระบวนการเผาผลาญแคลอรีจึงเร็วขึ้นมาก ในระหว่างตั้งครรภ์ ขิงช่วยฉันอย่างมากในการกำจัดอาการคลื่นไส้

ในการบรรเทาอาการพิษ ชาอุ่นๆ สักแก้วกับขิงและมะนาว ช่วยขจัดอาการพิษได้ทันที ขิงยังเป็นที่รู้จักเพื่อช่วยบรรเทาความเครียด ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และเพิ่มพลังงาน หลังจากที่ฉันเริ่มดื่มชาขิงเป็นประจำ สังเกตว่าตื่นเช้าได้ง่ายขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับความเหนื่อยล้า คุณสมบัติที่น่าพึงพอใจและมีประโยชน์อีกอย่างของขิงก็คือ หากคุณเคี้ยวขิงชิ้นหนึ่งหลังรับประทานอาหาร ลมหายใจของคุณก็จะยังสดชื่นอยู่เป็นเวลานาน

วิธีทำชาขิง คุณต้องปอกขิงแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขิงขูด ชาใบหลวมดำ เขียว ขาว ชาที่คุณชอบจะทำ มะนาวสองสามชิ้นและกานพลู 3 ถึง 4 กลีบใส่ในกาน้ำชาแล้วเทน้ำเดือด คุณสามารถเพิ่มสะโพกกุหลาบแห้งสองสามดอกได้ ปล่อยให้เดือดประมาณ 15 ถึง 20 นาที ชาให้ความสดชื่น เผ็ดร้อน และรสเผ็ดเล็กน้อย หากต้องการทำให้รสชาติอ่อนลงเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในชาได้

อย่าใส่น้ำผึ้งลงในน้ำร้อนจัด เพราะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะหายไปในน้ำร้อน ชาขิง ให้ความอบอุ่นให้พลังงานและเติมวิตามินให้ร่างกาย ชานี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการเป็นหวัด เจ็บคอและน้ำมูกไหล ขิงยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนม ตอนที่ฉันให้นมลูก ฉันสังเกตว่าหลังจากที่ฉันดื่มชาขิงสักแก้ว วันรุ่งขึ้นจะมีน้ำนมเพิ่มขึ้น นอกจากคุณสมบัติที่อธิบายไว้แล้ว

ขิงยังมีคุณสมบัติที่น่าพึงพอใจอีกประการหนึ่งสำหรับผู้หญิงที่จะใช้ ขิงช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้ดีมาก ผู้หญิงหลายคนดื่มยาแก้ปวดเคมีในวันดังกล่าว ซึ่งจะส่งผลเสียต่อร่างกายโดยรวม ขิงสำหรับปรุงอาหาร ขิงใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร รากเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก เพิ่มขิงขูดหนึ่งช้อนชาในสูตรปกติของคุณ แล้วคุณจะเห็นว่าอาหารทั่วไป มีรสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

บางครั้งการใส่ขิงขูดลงในซุปและสลัด มันกลับกลายเป็นว่าผิดปกติและมีประโยชน์มาก การใช้ขิงในด้านความงาม มาส์กสำหรับใบหน้า การใช้ขิงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม ตัวอย่างเช่น มาสก์หน้าที่ทำจากรากขิงสดช่วยปรับปรุงผิว เพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่นของผิว เพิ่มการไหลเวียนของเลือด และช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อของขิง ช่วยกำจัดสิวบนใบหน้าและบรรเทาอาการอักเสบ

ในการเตรียมมาสก์ดังกล่าวให้ผสมรากขูดกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ใช้สารละลายที่เกิดขึ้นบนใบหน้าของคุณ และนอนลงเป็นเวลา 20 นาทีโดยหลับตา ในเวลานี้ คุณจะรู้สึกว่าขิงทำให้ใบหน้าของคุณอุ่นขึ้น และคุณอาจรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อย ล้างหน้ากากออกอย่างเบามือด้วยน้ำอุ่น ระวังอย่าให้ขิงเข้าตา ไม่อย่างนั้นจะแสบมาก เมื่อสิ้นสุดขั้นตอน ให้ทาครีมบำรุงให้ทั่วใบหน้า หน้ากากผม มาส์กผมขิงช่วยเสริมสร้างรูขุมขน เพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและทำให้เงางาม

ขูดขิง ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องขูดที่เล็กที่สุด เพื่อให้มีน้ำผลไม้มากขึ้น ขิงและน้ำผลไม้ควรถูให้ทั่วถึงโคนผม ห่อผมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วทิ้งหน้ากากไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นสระผมตามปกติ ในแง่ของการผสมผสานคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ขิงสามารถเรียกได้ว่าเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคหวัด กระบวนการอักเสบ ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อและภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ รากที่ยอดเยี่ยมนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางและการปรุงอาหาร เมื่อเร็วๆ นี้ ในครอบครัวของเรา ขิงได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สามารถพบได้ในตู้เย็นเสมอ

บทที่ความสนใจ :  กระดูก ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการโพรงในร่างกาย