มะม่วง คำตอบมีตั้งแต่เรื่องเล็กน้อย ไปจนถึงอันตรายถึงชีวิต การแพ้อาหารเป็นเรื่องปกติและส่งผลกระทบต่อเกือบทุกคน ในบางช่วงของชีวิตซึ่งรวมถึงผลไม้บางชนิด มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปาก OAS สูง ซึ่งเป็นปฏิกิริยาข้ามระหว่างละอองเกสรดอกไม้และผลไม้บางชนิดที่ ร่างกายคิดว่าเหมือนกัน ผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ คือมะม่วง Mangifera indica

ในฐานะที่เป็นผลไม้ประจำชาติของอินเดีย ปากีสถาน และฟิลิปปินส์ มะม่วงจะเติบโตบนต้นไม้ ที่เป็นของตระกูลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นี่คือพืชตระกูลเดียวกัน ซึ่งรวมถึงต้นโอ๊กพิษ พิษซูแมคและไอวี่พิษ ความแตกต่างนี้ ไม่เพียงแต่ทำให้บางคน กินมะม่วงเป็นปัญหาเท่านั้น แต่บางครั้ง อาจเกิดอันตรายได้อย่างสมบูรณ์ กลุ่มอาการภูมิแพ้มะม่วงและช่องปาก OAS

มักเป็นอาการแพ้ง่ายๆ ที่เกิดขึ้นเกือบจะในทันที หลังจากรับประทานผลไม้สดสักชิ้นและมักจะหายได้ภายในไม่กี่นาที โดยไม่ต้องรักษา OAS เกิดขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของโปรตีน ที่พบในมะม่วงและละอองเกสร น่าแปลกที่แพ้การกินนม ยังสามารถทำให้เกิดอาการ OAS เมื่อรับประทานผลไม้ มะม่วง สภาพนี้ เรียกว่า กลุ่มอาการของโรคผลไม้น้ำยาง

การวินิจฉัยโรค OAS มักจะทำโดยการทดสอบผิวหนัง เพื่อตรวจสอบว่ามะม่วง มีปฏิกิริยาข้ามระหว่างสารก่อภูมิแพ้ ที่เกี่ยวข้องตามปกติหรือไม่ โดยทั่วไป องค์การรัฐอเมริกัน ไม่ถือว่าเป็นภาวะร้ายแรง เนื่องจากน้ำลายในประชากร มักจะสลายสารก่อภูมิแพ้ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น การตอบสนองใดๆ มักจะจำกัดอยู่ที่ปาก หรือริมฝีปากเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยารุนแรงกว่านั้น ค่อนข้างน้อย ผู้ที่แพ้มะม่วง จึงควรหลีกเลี่ยงผลไม้ดิบทุกชนิด ผลไม้สุกไม่ค่อยกลายเป็นปัญหา มะม่วงกับโรคผิวหนังอักเสบ ติดต่อปฏิกิริยาอีกประเภทหนึ่ง ที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานมะม่วง คือ โรคติดต่อโรคผิวหนัง ซึ่งเกิดจากสารที่เรียกว่า urushiol ที่พบในวงศ์ของพืชมีดอกที่ผลมีเมล็ดเดียว และผลิตยางที่มีความระคายเคือง

มะม่วง พืชที่มีลักษณะพิเศษ ในเปลือกและความเข้มข้นในเปลือกสูง ในคนส่วนใหญ่การสัมผัสกับพืชที่มีลักษณะพิเศษ ทำให้เกิดอาการแพ้ทางผิวหนัง สำหรับมะม่วง การแพ้ อาจไม่ธรรมดาเท่าต้นโอ๊กพิษหรือไม้เลื้อยพิษ แต่ในบางกรณี อาการแพ้ก็อาจรุนแรงพอๆ กัน ปฏิกิริยานี้คล้ายกับผื่น ที่เป็นพิษจากต้นโอ๊กส่วนใหญ่ มักปรากฏบนใบหน้า ภายในไม่กี่ชั่วโมง หลังจากกินผลไม้และอาจอยู่ได้นานหลายวัน

ผื่นอาจปรากฏเป็นตุ่มเล็กๆ คันๆ ซึ่งบางครั้งอาจมีน้ำมูกไหล แม้ว่าการแพ้มะม่วงชนิดนี้ จะไม่เป็นอันตรายหรือเป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ก็อาจทำให้รู้สึกไม่สบายใจ และสร้างความวิตกกังวลได้ เมื่อมีความจำเป็นจะเกี่ยวข้อง กับการรักษาเฉพาะที่หรือฮอร์โมนจากต่อมหมวกไตส่วนเปลือก ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการ

การวินิจฉัย สามารถทำได้ตามลักษณะของผื่น โดยปกติไม่จำเป็นต้องทำการทดสอบ หากปฏิกิริยารุนแรงเป็นพิเศษสามารถใช้การทดสอบแบบแพทช์ เพื่อยืนยันว่า มะม่วงเป็นสาเหตุของผื่นหรือไม่ มะม่วงกับภูมิแพ้ ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนัก การรับประทานมะม่วง อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง หรือที่เรียกว่า อาการแพ้ ปฏิกิริยา มักเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที หลังรับประทานผลไม้

อาการที่เห็นได้ชัดมีดังนี้ หายใจลำบาก โรคหัด ใบหน้าบวม คอตึง คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้องแน่นหน้าอก ท้องเสีย เวียนหัว การเต้นของหัวใจผิดปกติ ความรู้สึกของความหายนะที่กำลังจะเกิดขึ้นในบางกรณี อาการของผู้ป่วยจะแย่ลงอย่างรวดเร็ว นำไปสู่อาการโคม่าช็อกหัวใจหยุดเต้น หรือระบบทางเดินหายใจ และอาจถึงแก่ชีวิต หากมีใครเกิดปฏิกิริยารุนแรง กับมะม่วงอย่างกะทันหัน

ควรเข้ารับการดูแลฉุกเฉิน โดยไม่มีข้อยกเว้น ผู้ที่มีอาการแพ้อย่างรุนแรง หลังจากรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วพิสตาชิโอ ควรหลีกเลี่ยงมะม่วงเนื่องจากอาจเกิดปฏิกิริยาข้ามได้ ในกรณีที่สัมผัส กับมะม่วง หรือสารที่ทำปฏิกิริยาข้าม โดยไม่ได้ตั้งใจ ผู้ที่เสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ ควรพกอะดรีนาลีนชนิดฉีด เช่น อีพิเพน คือเข็มฉีดสารอีพิเนฟรีน ติดตัวไปด้วย

 

บทความอื่นที่น่าสนใจ ออทิสติก ความท้าทายเบื้องต้นที่พี่น้องออทิสติกต้องเผชิญมีดังนี้